Повар
вакансия от 16.06.2026Зарплата от 30900 руб
Работодатель: ИП ЛАПА К. Г.
Показать контакты
Показать контакты
График работы: Сменная работа
TVtoken
Дополнительный заработок в свободное время за просмотр обзоров товаров и услуг. Получай деньги на карту! Никаких вложений, кроме 5 минут в день вашего времени!
Должностные обязанности
Приготовление блюд и кулинарных изделий согласно технологическим картам, рецептам и стандартам. Подготовка сырья и полуфабрикатов. Контроль качества сырья и полуфабрикатов. Подготовка рабочего места и оборудования к работе. Оценка наличия запасов сырья и полуфабрикатов, необходимых для приготовления блюд, и составление заявок на их приобретение. Контроль хранения и расхода продуктов, используемых при производстве блюд. Соблюдение правил товарного соседства и ротации продуктов, контроль сроков реализации. Контроль качества приготовления и безопасности готовых блюд. Оценка соответствия готовых блюд утверждённому меню-раскладке. Порционирование, оформление и презентация готовых блюд.Соблюдение требований охраны труда, санитарии, гигиены и пожарной безопасности.
Приготовление блюд и кулинарных изделий согласно технологическим картам, рецептам и стандартам. Подготовка сырья и полуфабрикатов. Контроль качества сырья и полуфабрикатов. Подготовка рабочего места и оборудования к работе. Оценка наличия запасов сырья и полуфабрикатов, необходимых для приготовления блюд, и составление заявок на их приобретение. Контроль хранения и расхода продуктов, используемых при производстве блюд. Соблюдение правил товарного соседства и ротации продуктов, контроль сроков реализации. Контроль качества приготовления и безопасности готовых блюд. Оценка соответствия готовых блюд утверждённому меню-раскладке. Порционирование, оформление и презентация готовых блюд.Соблюдение требований охраны труда, санитарии, гигиены и пожарной безопасности.
Требования к кандидату
Образование: Среднее профессиональное образование
Опыт работы: 1 года
Образование: Среднее профессиональное образование
Опыт работы: 1 года
Адрес места работы
Воронежская область, Борисоглебский район, г Борисоглебск, Гагарина улица, дом 2а
Воронежская область, Борисоглебский район, г Борисоглебск, Гагарина улица, дом 2а