Повар

Должностные обязанности
разработка меню и рецептов блюд; 12 приготовление и оформление блюд, напитков и кулинарных изделий; 1 подготовка сырья и полуфабрикатов для приготовления блюд; 1 оценка наличия запасов сырья и полуфабрикатов, необходимых для приготовления блюд; 1 оценка наличия персонала и материальных ресурсов, необходимых для приготовления блюд; 1 контроль хранения и расхода продуктов, используемых при производстве блюд; 1 контроль качества приготовления блюд; 1 контроль безопасности готовых блюд; 1 презентация готовых блюд, напитков и кулинарных изделий потребителям; 1 составление заявок на сырьё и полуфабрикаты, используемые при приготовлении блюд; 1 подготовка товарных отчётов по производству блюд; 1 контроль работы помощника повара. 1

Требования к кандидату
Образование: Среднее профессиональное
Опыт работы: не требуется

Адрес места работы
Воронежская область, Нижнедевицкий район, Нижнедевицк село, Домостроителей переулок, дом: Д. 31;