буфетчица

Осуществляет доставку и раздачу лечебного питания в отделении кардиологическом:

 Готовит транспортную посуду буфетной отделения.

 Комплектует транспортную тележку.

 Использует спецодежду и индивидуальные средства защиты.

 Проводит гигиеническую обработку рук.

Строго соблюдает правила личной гигиены и санитарии.

 Применяет эргономичные методы, приемы и средства при перемещении тяжестей.

 Получает на пищеблоке БУЗ ВО ВОКБ № 1 готовую пищу согласно раздаточной ведомости.

 Транспортирует готовую пищу из пищеблока в буфетную отделения.

 Готовит раздаточный инвентарь в   буфетной отделения.

 Информирует пациентов о режиме питанияи правилах внутреннего распорядка в столовой отделения.

 Имеет в наличии меню, информацию о количестве пациентов с назначенными диетами.

 Не допускает в буфетную медицинский персонал и посторонних, не участвующих в кормлении пациентов.