В Калачеевском районе начали строить корпус сырзавода за 8,5 млрд рублей

В Калачеевском районе 3 июля прошла церемония закладки камня в основание нового производственного корпуса «Калачеевского сырзавода». В ней приняли участие вице-спикер Госдумы Алексей Гордеев, депутат Госдумы Аркадий Пономарев, зампред правительства Воронежской области Виктор Логвинов, глава района Николай Котолевский, представители Сбербанка и ВТБ.

Стоимость проекта — 8,5 млрд рублей. В рамках расширения на предприятии построят производственный цех, склад и инфраструктуру. После выхода на полную мощность выпуск продукции увеличится в два раза:

– 2 200 тонн концентрата сывороточных белков

– 15 500 тонн пермеата

– 4 300 тонн деминерализованной сыворотки с уровнем 90%

Ожидаемая дополнительная выручка составит 4,5 млрд рублей в год.

Алексей Гордеев напомнил, что пятнадцать лет назад компания «Молвест» приобрела предприятие в тяжёлом состоянии, а сегодня оно конкурирует на международном уровне:

«Производство глубокой переработки молока не имеет аналогов в России и соответствует мировым стандартам. Завод стабильно повышает зарплаты и обеспечивает занятость. Новый проект даст толчок развитию сельских территорий».

По словам Аркадия Пономарева, предприятие полностью соответствует задачам, обозначенным Президентом: импортозамещение, технологическое развитие и выход на экспорт. С запуском нового корпуса выпуск сухих ингредиентов удвоится, а доля импортозамещения на рынке достигнет 50%.

Виктор Логвинов подчеркнул, что завод является устойчивым партнёром для местных производителей молока. Уже сейчас благодаря его работе замещено более 20% импорта по сухим смесям. Через два года этот показатель вырастет до 44%. Кроме того, будет создано 35 новых высокооплачиваемых рабочих мест.

«Молвест» вышел на рынок молочных ингредиентов в 2020 году. В 2023 году в районе был открыт цех по глубокой переработке молока, в 2024 — начато производство мицеллярного казеина и изолята сывороточных белков. В 2025 году завершилась модернизация оборудования.

Сегодня «Калачеевский сырзавод» выпускает:

– 12 тысяч тонн сливочного масла

– 14,5 тысячи тонн сыров

– 14,7 тысячи тонн сухих ингредиентов

На заводе трудятся более 740 человек. Средняя зарплата превышает 60 тысяч рублей. Общий объём инвестиций с 2010 года превысил 10,7 млрд рублей.